삼시세끼, 간식 따뜻한 음식



0. 이른 아침.. 김치볶음밥을 먹었다.
근데 반찬이 있어서 뭔가 구색을 갖춘 기분..
나물이 간이 세지 않고 향긋하고 맛있었당ㅎㅎ



1. 브런치..!! 아보카도, 햄, 치즈, 계란후라이,
올리브, 할라피뇨 넣고 사워소스랑
스위트칠리소스 발라서 구운 샌드위치..!


푸짐한 단면..!! ㅋㅋ행복한 혼밥...:)
스프도 먹을까하다가 배불러서 그만뒀다.




2. 운동 조금하고 스위트 홈 보면서
커피 한잔 더 내려마셨다..ㅎㅎ
근데 별로 재미없어서 2화 보다 말았다.
끄고.. 유튜브로 아따맘마 보다가
심야식당 음식영상도 보고 리틀포레스트
한일 음식 비교 영상도 보고 그러다가...
백종원님의 요리비책?? 그것도 보고ㅋㅋㅋ
(유튜브랑 넷플릭스는 영상빠르기 조절이
되어서 넘 좋음. 유튜브는 1.75나 2배속으로
봐야 속이 편하고 넷플은 1.5가 최대라
그걸로 본다....절대 그냥 배속으로는 못봄..)
아무튼 보다가 오므라이스가 넘 맛있어보여서



3. 저녁은 오므라이스~~!!ㅇㅁㅇ♡
영상에서는 오므라이스 소스(데미글라스
소스 비스무리한 걸 만드심)를 만드는데
난 귀찮아서 그냥 집에 있는 돈까스소스에
물넣고 캐챱넣고 묽게 만들어서 전자렌지
돌려서 섞어준 다음 위에 뿌려줬다.
이렇게 해도 맛만 좋다.....ㅋㅋㅋ...



오므라이스 너무 좋다..
계란은 세개 넣고 거품기로 저어주고
코팅 잘 된 후라이팬에 다 부어서
스크램블 에그 할 때 처럼 저어준다.
그리고 몽글몽글해질 때 (계란이 절대 70퍼?
이상 익으면 안됨..) 이거 아직 좀 너무
계란물인가 싶을 때 불 끄고 팬에 남은 잔열로
좀 더 저어주다가 볶음밥 위에 부어줌ㅋㅋ



4. 저녁을 이르게 먹었고~_~
피자가 먹고싶은데..시켜먹긴 좀 헤비하니까...



얇은 또띠아에 토마토소스를 발라주고,
모짜렐라 치즈 뿌리고 올리브랑 토마토만
넣고 오븐에 구워줬다. 그 다음 새싹잎
얹어서 먹었다...ㅎㅎ살짝 매콤한게 좋으니
타바스코 소스랑 레드페퍼 뿌려서
맥주랑 먹으니 넘 맛있었다 :D

덧글

  • rumic71 2021/01/14 21:50 # 답글

    계란 다루는 법 파악했습니다. 언제 꼭 해봐야겠네요.
    * 전용팬만 있으면 구수한 다시마키도 만들 텐데...방법은 아니까.
  • blue snow 2021/01/15 11:05 #

    진짜 간단하고 맛있어요 ㅎㅎ저는 점심에 크림소스 뿌려서 해먹어보려구요 ㅋㅋㅋ맞아요 ㅎㅎ 심야식당에 계란말이 만드는거 나오는데 그것도 이런식으로 하더라구요 ㅎㅎ 전용팬 사와야겠어여 >_<
  • 커부 2021/01/14 22:08 # 답글

    계란이 완전 깔끔해요 ㅋㅋㅋㅋ
  • blue snow 2021/01/15 11:05 #

    ㅋㅋㅋㅋ이정도면 계란후라이 고수죠..히히
  • 룬야 2021/01/16 04:11 # 답글

    와앙 김치볶음밥 맛있겠어요 ;ㅅ; 계란도 잘 구으셨고... 오므라이스도 맛있겠네요 ㅎㅎ
  • blue snow 2021/01/17 22:40 #

    요새 먹는 재미로 살고 있답니다..꿀..ㅋㅋㅋ
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